30 mai 2018

Pétillant de Sureau... Le Champagne des Fées !

La saison des fleurs de sureau bat son plein... il est grand temps de procéderà la récolte pour préparer un pétillant 100% naturel (et sans sulfites !) au goût magique :LE CHAMPAGNE DES FEES  Ce champagne de sureau (encore appelé sureaunade) est d'une simplissitéétonnante à préparer... pour cela, il vous faudra : INGREDIENTS- 1 grand bocal transparent pouvant contenir au moins 2 litres de liquide- 2 litres d'eau de source (de préférence)- 150 gr de sucre roux- 1 citron bio- 10 ombrelles de fleurs de sureau- quelques raisins... [Lire la suite]
Posté par paroledesorciere à 09:39 AM - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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14 mai 2018

Serpolet : Le Thé des Bergères

Contrairement à son cousin méditéranéen, le Thym (Thymus Vulgaris), qui pousseen de jolies touffes buissonnantes pouvant atteindre 30cm de hauteur, le Serpolet(Thymus Serpyllum) est plutôt un rampant qui croit en d'épais tapis fleuris qui fontle bonheur des abeilles et autres bourdons !Ce thym sauvage est de loin celui que je préfère, car  derrière sa vibration première liée au Soleil et donc à l'élément Feu, il n'en est pas moins relié à un autre élément La Terre dans laquelle il puise sa force.  Symboles... [Lire la suite]
Posté par paroledesorciere à 03:45 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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