24 septembre 2017

Gâteaux d'Automne aux Pommes et aux Amandes et son Coulis de Caramel

Avec l'entrée dans l'Automne, je ne sais pas vous, mais j'ai envie de gateauxaux saveurs douces de l'enfance, qui réchauffent l'âme et font remonter dessouvenirs de petite fille et des dimanches avec ma grand-mère où la cuisineembaumait la pomme et le sucre chaud  Alors ça vous dit un petit gateau à la pomme et aux amandes, nappé de son coulis de caramel ??? Oui ? Alors c'est parti ! INGREDIENTS pour le gateau- 4 oeufs- 200 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé- 200 gr de farine- 1 sachet de levure- 100 ml d'huile- 3... [Lire la suite]
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28 juillet 2017

Pain de Lammas Aux Graines et Au Romarin (Lughnasadh)

Il est de tradition à Lammas de fabriquer un pain en l'honneur du Dieu Soleil, Pain symbolisant l'Abondance des récoltes. Cette recette est à faire à la main, car pendant l'éloboration de ce pain, vous allez lui conférer toute la belle énergie qui vous habite, la joie et la fierté de le faire vous même (et croyez-moi... il n'en sera que meilleur !)Donc si vous vous sentez un peu tristounet, attendez d'être dans de meilleures dispositions sinon...C'est parti !!! image Source http//fr.pinterest.com/pin/257760778645571568   ... [Lire la suite]
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27 juillet 2017

Galettes Dorées aux Herbes de Lughnasadh

Durant le sabbat de Lughnasadh, vous pourrez confectionner ces galettes toutes rondes, symbole du Dieu Soleilet vous délecter de leur délicieux parfum d'été. Ingrédients:- 250 g de pommes de terre farineuses - 4 cuillères à soupe de farine - 1 oeuf entier- 1/4 cuillères à café de sel - 4 cuillères à soupe d'huile - 2 cuillères à soupe de Persil haché - 1/2 cuillères à café de Thym - 1/4 cuillères à café de d'Origan séché- 1/4 cuillères à café de Sauge séchée- Huile pour la friture- 1 pincée de Poivre ... [Lire la suite]
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