Les Sabbats désignent les 8 fêtes célébrées au cours de l’année Païenne.

L’année débute et s’achève le 31 Octobre, jour de Samhain (Plus connu sou le nom d' "Halloween" ou encore "Jour de l'An des Sorcières" ) et forme ce que l’on appelle «la Roue de l’Année».

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Les fêtes de la Roue de l’Année suivent le cycle annuel des saisons astrologiquement parlant, formant ainsi un octogramme parfait (étoile à 8 branches).

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Elle est composée de :

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4 Sabbats dits Mineurs 

- Yule (solstice d’hiver) entre le 19 et le 23 décembre  - 0° Capricorne

- Ostara (équinoxe de printemps) entre le 20 et le 23 mars - 0° Bélier

- Litha (solstice d’été) entre le 19 et le 23 juin - 0° Cancer

- Mabon (équinoxe d’automne) entre le 19 et le 23 septembre - 0° Balance

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4 Sabbats dits Majeurs

- Imbolc entre le 2 et 7 février - 15° Verseau

- Beltane entre le 4 et le 10 mai - 15° Taureau

- Lughnasadh/Lammas entre le 3 et le 10 août - 15° Lion

- Samhain entre le 5 et le 10 novembre - 15° Scorpion