21 mai 2018
Sirop de Fleurs d'Acacia
Au début du mois de mai, Dame Nature nous fait cadeau d'une de ses petites merveilles : Les Fleurs d'Acacia
Ces fleurs sucrées, à l'odeur incomparable, font le bonheur des abeilles qui en produisent un miel doux et parfumé.
Les fleurs d'acacia peuvent se préparer de multiples façons : gelée, sirop ou beignets... elles sont un véritable délice !!!
RECETTE du SIROP :
Ingrédients pour environ 2 bouteilles
- 1 litre d'eau de source- 2 grosses poignées de fleurs d'acacia- du sucre- 1/4 citron bio
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